Speisekarte

Genießen Sie die reichhaltige Speisekarte unseres Restaurants, die lokale Zutaten mit kreativen Rezepten kombiniert und einzigartige Geschmacksrichtungen kreiert, die jeden Ihrer Wünsche erfüllen. Egal, ob Sie klassische Gerichte oder moderne Überraschungen wählen, jeder Bissen ist eine unvergessliche Reise durch das gastronomische Erbe.

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Legende

Kalte Vorspeisen

Pasta / Risotto

Sattmachende Salate

Salate

Beilagen

Brot

Suppen

Fischgerichte

Fisch

Fleischgerichte

Desserts

Kalte Vorspeisen

Fisch-Carpaccio mit Trüffeln

17,50

Meeresfrüchteplatte

Thunfisch Tataki, marinierte Garnelen, Oktopus

15,50

Thunfisch-Tatar mit Guacamole

15,50

Vitello tonnato

15,00

Krk-Platte

Schinken, Käse, Salami, Zwiebel-Chutney, gebackene Oliven

14,00

Knusprige Jakobsmuscheln mit Pancetta

Pistazien-Aioli

18,00

Pasta / Risotto

Tagliatellemit Garnelen und Trüffeln

21,50

Vegetarische „Šurlice“

18,50

Linguine Bolognese

15,50

Risotto mit Scampi und Pistazien

23,00

Gnocchi mit Rindersteak und getrockneten Tomaten

18,50

Paccheri alla puttanesca

16,00

Sattmachende Salate

Caesar Salat

Mit Panko-Hähnchen

14,00

Thunfischsalat

Gegrillte Thunfischstücke und frisches Gemüse

15,50

Caprese Burrata

Mit rotem Pesto

12,50

Vegan bowl

Tofu, frisches Gemüse, Kichererbsen, Brokkoli

15,00

Bruschetta tre colori

Genovese-Pesto, Tomaten und Stracciatella

11,50

Salate

Coleslaw

5,00

Grüner Blattsalat mit Tomaten

5,00

Beilagen

Beilagen

Grünkohl-Kartoffeln, Ofenkartoffeln, Pommes

5,00

Brot

Hausgemachtes Brot

3,00

Suppen

Fischsuppe

7,50

Rindfleischsuppe

5,50

Fischgerichte

Gegrillter Thunfischsteak in Sesamkruste

Mit Wok-Gemüse und Reis

26,00

Seeteufel mit Trüffeln und Scampi

Mit Gnocchi

27,00

Fischplatte

Wolfsbarsch, Dorade, Scampi und Calamari

29,50

Buzara Mix mit Linguine

Mit Scampi, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Kanestrele

26,00

Miesmuscheln “Buzara”, 500g

17,00

Calamari gegrillt

Mit Mangold-Kartoffeln

20,00

Frittierte Calamari

Mit Pommes

20,00

Calamari Brodetto

Mit Kartoffeln und Oliven

21,00

Schwertfisch

Mit karamellisiertem Fenchel

26,00

Fisch

Zahnbrasse, Drachenkopf, Petersfisch

82,00 /kg

Dorade, Wolfsbarsch, Rotbrasse

72,00 /kg

Fleischgerichte

Rindersteak vom Grill oder mit grüner Pfeffersauce

Auf Süßkartoffelcreme

36,50

Saftige Rindbäckchen in Demi-Glace-Sauce

Mit Selleriecreme

25,00

Pulled Lamm

Auf Wurzelgemüsecreme

28,00

Ribeye (ca. 400g) gegrillt

Mit Coleslaw und Ofenkartoffeln

35,00

Saltimbocca

Auf Süßkartoffelcreme

25,00

Panko-Hähnchen paniert

Mit Pommes und Tartar-Sauce

17,50

Čevapčići

Mit Pommes Frites

16,00

Desserts

Brownie

Mit Eis und Matcha-Sauce

8,50

Crème brûlée

7,00

Imbriagon

Crumble mit Hüttenkäse und Feigencreme

8,00

Affogato

Vanilleeis und Espresso

6,00

Tiramisu

Mit glutenfreien Löffelbiskuits

7,00

Semifreddo

Mit Mandelkrokant und Rosmarinsauce

7,00

Sorbetto

6,50